Рецепт приготовления пряных огурцов на зиму (пикулей) из крупных свежих огурцов, лука, уксуса, соли, сахара, горчичных семян, куркумы и черного перца горошком. Огурцы и лук нарезаются, затем варятся в маринаде из уксуса, специй, соли и сахара. Готовые огурцы укладываются в стерилизованные банки и закрываются. Рецепт подходит для зимнего заготовления овощей.
# Огурцы
Предлагаем несколько рецептов из свежих огурчиков, которые готовятся быстро, из доступных продуктов и очень вкусные. В статье представлен рецепт салата 'Вкусненький' для любителей остренького, который не нужно ни варить, ни стерилизовать. Салат хорошо хранится и прекрасно подходит к мясу, рыбе или как закуска.